木醋液一般使用各種雜木樹枝、果園剪定下來不用的枝條等在木炭窯燜燒產(chǎn)生煙氣使其自然氣冷凝結(jié)成為液體而成，品質(zhì)較好，但含樹脂高的針葉樹、木麻黃、含油漆的廢棄家俱不得使用。此凝結(jié)所得液體為粗木醋液，需在經(jīng)過提煉去除不良成分，方可使用。木醋液的主要成分為醋，此外尚有其他一百多種成分，有好有壞其作用大致與醋相同，但超過醋，主要因所添加營(yíng)養(yǎng)劑或自然農(nóng)藥種類之不同而其效果也不同。功效:(1)增進(jìn)作物根部與葉片的活力，減緩老化，降低果實(shí)酸度，延長(zhǎng)果實(shí)貯藏 時(shí)間，提高風(fēng)味。(2)防治土壤與葉片上一些病蟲害，促進(jìn)土壤有益微生物的繁殖。(3)加速堆肥之酦酵速度。)